2008-03:Der Kleinsthof

Der Kleinsthof

In seinem Buch "Der Kleinsthof" erläuter Oswald Hirschfeld, wie auf kleinster Fläche für den Nebenerwerb und die Selbstversorgung gewirtschaftet werden kann. Es erläutert die Idee eines Kleinsthofes in dem gärtnerisches und landwirtschaftliches Tun, durch die Überschaulichkeit der Fläche und entsprechend vielfältige Tätigkeiten vereinheitlicht werden könnten und welche Perspektiven für den Lebensunterhalt ein solches Modell bieten könnte.

Im Fokus stehen leider Projekte mit Viehhaltung. Oft wird dem Futteranbau eine entsprechend große Rolle eingeräumt, die bei einem viehlosen, bzw. schlachtungsfreien Projekt so nicht existiert. Ein Weglassen von staatsbejahenden "Vorschlägen an Kommunen und Ländern" hätte dem Buch auch gut getan. Spannend ist das Buch, trotz dieser Mankos aber alle mal. Interessant sind hier vor allem die Flächenangaben für die Selbstversorgung mit Getreide auf Kleinflächen und entsprechenden Erntemethoden mit Sense und Dreschkasten.

• Oswald Hirschfeld: Der Kleinsthof
• OLV Verlag, 2003
• 44 Seiten
• ISBN 3-922201-16-4